マレーシアには、いろんな国の人が暮らしています。
マレー系、中華系、インド系などたくさんの民族が暮らす多民族国家です。
当然、言語も違います。
マレーシアの公用語は？
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| ペトロナス ツインタワー |
マレーシアの公用語は、マレー語と英語です。
マレー系以外の人はそれに加え母国語も教育されるため、トリプルリンガルの人も
います。（ある程度所得があり学校に通った人ですが。）
マレー系の人と話すには、英語も公用語なので、基本出来るはずですが
そこは、人により得手不得手があります。（私もそうですが。。。）
やはり、マレー語で日常会話できるとスムーズです。
今回は、第21弾です。
料理の名前について
今回は、料理の名前についてを書いていきます。
日常会話で使用される料理名に関する事を書いていきます。
料理名の聞き方
この料理の名前は何ですか？
：Apa nana masakan ini?（アパ ナマ マサカン イニ？）
サテはどこで食べられますか？
：Di mana boleh makan sate?（ディ マナ ボレ マカン サテ？）
：Di mana boleh makan sate?（ディ マナ ボレ マカン サテ？）
料理名
サテ（甘いたれの焼き鳥）
：sate（サテ）
ナシゴレン（チャーハンに近い）
：nasi goreng（ナシ ゴレン）
ミーゴレン（焼きそば）
：mi goreng（ミーゴレン）
ナシレマ（ココナッツミルクで炊き上げたご飯）
：nasi lemak（ナシレマ）
ブリヤニ（インド風ピラフ）
：nasi beriani（ナシ ブリヤニ）
飲茶
：dim sum（ディム サム）
肉骨茶（漢方で煮込んだ豚肉料理）
：bak kuh teh（バクテー）
マレー風おでん
：yong tau fu（ヨン タオ フ―）
ルンダン（鳥や牛をココナッツミルクで長時間煮込んだ料理）
：rendang（ルンダン）
揚げバナナ
：pisang goreng（ピサン ゴレン）
魚せんべい
：keropok（クロポッ）
チキンライス（日本とはちょっと違う）
：nasi ayam（ナシ アヤム）
クレイポットチキンライス
：nasi ayam clay pot（ナシ アヤム クレイ ポット）
ワンタンミースープ（ワンタンと麺入りスープ）
：wantan Mee soup（ワンタン ミー スープ）
ワンタンミードライ（ワンタンと汁なし麺）
：wantan Mee dry（ワンタン ミー ドライ）
ナシパタヤ（マレー風オムライス）
：nasi pataya（ナシ パタヤ）
ロティチャナイ（インド風のパン カレーとセットが普通）
：roti canai（ロティ チャナイ）
ロティチャナイ（卵入り）
：roti telur（ロティ テルー）
まとめ
マレーシアに来たらマレー語がスムーズに会話できると思います。
もちろん公用語に英語があるので、英語でも会話できますが、
苦手な人もいます。
マレーシアの人は多民族ということもあり、少しくらい間違っていても
聞いてくれる姿勢が根付いています。（とてもありがたいです。）
さんざん書いてきましたが、日本語が通じる人も結構います。
私の覚え書きとしても有効なので、順番に上げていきます。
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